O Governo do Maranhão segue avançando para que os produtos de origem animal cheguem à mesa dos consumidores com qualidade e segurança alimentar. Nesta sexta-feira (5), às 18h30, no Espaço do Conhecimento, da Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (Aged), na Expoema, dois laticínios vão receber o certificado de registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE).
Com a concessão do registro SIE nº 092, o empreendimento beneficiado é a Laticínios Latma Ltda., localizado no povoado Santa Luzia, zona rural de Vitorino Freire. A unidade inicia oficialmente suas atividades com capacidade de produção diária de 90 kg de queijo e 700 litros de iogurte, além de estrutura de armazenamento para 500 kg de queijo e 3.000 litros de iogurte. Com o selo do serviço de inspeção, o laticínio expande agora suas possibilidades de comercialização para todo o estado do Maranhão.
Com a entrega do registro SIE nº 088, a agroindústria, na categoria queijaria, o Laticínio Marinho habilita-se a comercializar seu produto em todo o estado. Com capacidade instalada para o recebimento de até 10.000 litros de leite por dia, o estabelecimento inicia oficialmente suas atividades com a produção de queijo mussarela, sob a marca comercial Bom Sabor, com produção estimada de 800 kg por dia, em peças de 4 kg.
O produto será destinado, inicialmente, a importantes centros consumidores do estado, incluindo os municípios de São Luís, Imperatriz, Timon, Bacabal, Peritoró e Caxias.
O registro no SIE garante que todas as etapas de beneficiamento da higienização à embalagem sigam os padrões sanitários estabelecidos pela legislação, assegurando qualidade, procedência e confiança ao consumidor.
Serviço
O quê:Laticínio Latma Ltda e Laticínio Marinho recebem certificado de registro no SIE.
Quando:Sexta-feira (5), a partir das 18h30.
Onde:Pavilhão da Aged na Expoema 2025, no Parque Independência, Avenida José Sarney, bairro São Cristovão, São Luís (MA).
